Фото В. Гришина
Экономические санкции, объявленные России странами, поставляющими на наши прилавки овощную продукцию, заставили садоводов и огородников изменить отношение к своим соткам.
Многие дачники откровенно говорят: «Будем резать по живому — сократим площадь под цветочными культурами, чтобы увеличить количество овощных грядок, особенно для картофеля. Как ни крути, а картошка как была вторым хлебом, так и остается».
Их намерения и настрой на большой урожай традиционного русского продукта понятны. Главное, чтобы и погода не подвела. Ведь погодные условия в нашем регионе трудно назвать благоприятными для огородничества. Часто приходится работать в экстремальных условиях, приспосабливаясь к капризам погоды. Поэтому нужно заранее определиться с сортами, способными дать хороший урожай при любых условиях.
О стойких сортах картофеля рассказывает д-р с/х наук, ученый-картофелевод Юрий Лысенко.
— Опытные огородники знают, что получить урожай можно, только когда высажены несколько сортов каждой культуры: если для одних условия не подойдут — выручат другие.
Картофель был и будет стратегической культурой для большинства дачников. Беда в том, что многие до сих пор по старинке используют на посадку то, что осталось несъеденным до весны. Такой прием позволяет не тратить время на отбор семенного материала. Однако приводит эта экономия к тому, что урожайность картофеля год от года падает.
Если же отбирать лучшие клубни от лучших кустов, то понравившийся сорт будет радовать урожаем в течение нескольких лет. Конечно, со временем семенной картофель придется обновлять, приобретая часть посадочного материала весной. Брать его нужно у проверенных фирм, занимающихся реализацией сортового картофеля, а не на стихийных рынках.
За ориентир в выборе сорта стоит взять срок вегетации. Учитывайте также и способность сорта интенсивно формировать урожай в те непродолжительные периоды, когда погода благоприятствует.
Из ранних сортов отмечу такие, как Брянский ранний, Жуковский ранний, Любава, Метеор, Импала, Аврора, Снегирь, Пензенская скороспелка и другие. Они неустойчивы к фитофторозу, что, впрочем, не слишком важно. Растения успеют отдать урожай до появления болезни, то есть спустя 55–60 дней после посадки — в июле (если высадить клубни пророщенными).
Урожай среднеранних и среднеспелых сортов созревает к концу августа – началу сентября. К таким сортам относятся Адретта, Бронницкий, Ильинский, Резерв, Рябинушка, Сантэ и другие. Клубни у них, как правило, более крахмалистые, чем у ранних сортов.
