Иркутский садовод вырастила американский овощ
Если еще несколько лет назад на дачных участках сибиряков колосилась только картошка, а в теплицах зрели огурцы и томаты, то сегодня наши садоводы с легкостью получают урожай винограда и арбузов. А некоторые могут похвастать и вовсе иностранной экзотикой.
Председатель иркутского клуба «Садовод и огородник» Валентина Ивашева вырастила дынную грушу пепино родом из Южной Америки и заняла второе место в областном конкурсе садоводства в номинации «Самый экзотический овощ».
То ли овощ, то ли фрукт
Занятия клуба «Садовод и огородник» его члены стараются никогда не пропускать. Знают – обязательно что-то интересное для них приготовит председатель Валентина Ивашева. Увлеклась несколько лет назад выращиванием винограда, получила первый урожай – принесла на занятие, еще и черенки всем бесплатно раздала. Вырастила ошеломляющего размера помидор весом под два килограмма, тут же семенами всех одарила. Сегодня она рассказывает о новинке – пепино – овоще с фруктовым названием «дынная груша» родом из Южной Америки.
Пепино – кустарник с кожистыми зелеными листьями и сине-фиолетовыми цветами многолетнего типа. Многие считают пепино фруктом из-за размера плодов, которые достигают гусиного яйца, но это не так. По запаху он напоминает дыню, а вкусом похож на манго. Американцы и японцы едят пепино на десерт, новозеландцы добавляют его в разнообразные блюда для придания им пикантности вкуса. Недозревшие плоды напоминают огурцы, их можно мариновать, а из тех, что хорошенько поспели, – готовить компоты, варенья и джемы. Плоды пепино богаты витаминами группы В, РР, А, С, К, Fe, пектином, клетчаткой, карбоновыми кислотами и большим количеством йода. В них мало кислоты, поэтому их могут употреблять в пищу люди, страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Калий, который содержится в плоде, увеличивает поступление кислорода в кровь и способствует деятельности мозга, а антоцианы, находящиеся в кожице, помогают в борьбе с вирусными и раковыми заболеваниями. Поскольку калорийность пепино очень низкая, он показан даже пациентам, страдающим таким тяжелым недугом, как сахарный диабет.
Впервые дынную грушу на своем участке Валентина Алексеевна посеяла в позапрошлом году. Из пяти семян проросло только одно. С него и началось ее знакомство с заморским «гостем».
Сеять пепино, растолковывает она своим друзьям-садоводам, надо в ноябре, в крайнем случае в декабре. В феврале саженец должен попасть в землю и начать цветение, а с мая у него уже начинают формироваться плоды.
