Мы знаем, что плодово-ягодных растениях, чьи вкусные плоды служат источником полезных веществ, не надо высаживать заново каждый год, в отличие, от овощей. Но сколько времени они будут служить нам, не утрачивая плодородия?
Планирование домашнего фруктового сада требует более тщательного подхода, чем огород. В то время как большинство овощных культур выращиваются как однолетники, плодовые деревья и кустарники проживут от 5 до 50 и более лет.
Однако, первое, что нужно учитывать при планировании съедобного сада, это составление списка тех растений, чьи плоды вы и ваши близкие действительно любите. Нет смысла занимать место под облепиху, которую никто не будет есть, если в магазине вы первым делом покупаете яблоки, черешню, персики или клубнику. Благодаря современным селекционерам, садоводам даже в прохладном климате предоставлена возможность посадить морозостойкие фруктовые деревья, которые раньше выращивали только в теплых регионах.
Затем оцените, сколько каждого урожая вы будете съедать в свежем, приготовленном или консервированном виде. Оценка урожайности каждого растения поможет определить, сколько саженцев каждой культуры надо купить.
Наконец, вам предстоит составить долгосрочный план по отслеживанию продуктивной жизни культур. Зная, сколько времени каждое дерево или кустарник могут приносить определенное количество плодов, вы сможете сделать выводы о том, достигает ли ваш зеленый питомец поставленной планки и не пора ли улучшить какие-то методы управления.
Хотите узнать, что вы можете ожидать от своих плодово-ягодных культур, которые вы посадили в этом сезоне? Вот список типичной продолжительности жизни наиболее популярных садовых культур. И поскольку растения, как и люди, живут дольше, когда они здоровы, мы включили несколько советов о том, как повысить долговечность каждого из них.
Напомним, что общие правила для посадки плодовых деревьев и кустарников включают следующие рекомендации:
Сажайте там, где растения будут находиться на солнце не менее 8 часов в день.
Обеспечьте саженцам фруктовых деревьев богатую компостом суглинистую почву, которая отличается наилучшим дренажом. Это важно для укоренения. Корни молодых деревьев глубоко прорастают, когда почва суглинистая, а полив обильные. Глубокие корни – залог сильного дерева.
Сажайте плодовые деревьям там, где они защищены от сильного ветра. Ветер может высушить листья и даже фрукты, плюс сломать ветки.
Избегайте посадки в «морозных карманах», то есть в низинках, где скапливается холодный воздух.
