Садоводство

Садоводство — интернет журнал о секретах успеха в садоводстве и огородничестве, советы по уходу за цветами, описания сортов и многое другое!

Зачем собирать свои семена томатов?

Низкое качество покупных семян — причина, по которой все больше садоводов переходят на свои семена

Чаще всего покупные семена прорастают очень плохо и не дружно (наверное все с этим сталкивались), а растения довольно сильно отстают в росте от полученных из своих семян.

Чаще всего покупные семена прорастают очень плохо и не дружно (наверное все с этим сталкивались), а растения довольно сильно отстают в росте от полученных из своих семян

А ведь ни для кого не секрет, что именно сильная рассада является залогом обильного урожая. Кроме плохой всхожести, производители семян грешат пересортицей, и в результате, начинающий садовод получает совсем не тот результат, который нарисован на красочном пакетике с семенами.

Многие садоводы сами собирают семена экономя таким образом нервы и деньги, ведь на следующий год они будут точно уверены в результате

Поэтому, многие садоводы сами собирают семена экономя таким образом нервы и деньги, ведь на следующий год они будут точно уверены в результате — из своих семян вырастут отличные помидоры.

Только не стоит собирать семена с растений выращенных из гибридов F1

Только не стоит собирать семена с растений выращенных из гибридов F1 (см. статью Помидоры F1 — что означает F1 в названии сорта?), никакого предсказуемого урожая с этих растений получить не удастся.

Для сбора семян выберите самые красивые помидоры, с самых сильных кустов

Это необходимо, чтобы в следующим году получить помидоры с самым лучшим набором генов, именно так на протяжении веков и происходила селекция — люди собирали семена только с самых крупных и вкусных плодов растений.

Именно так на протяжении веков и происходила селекция — люди собирали семена только с самых крупных и вкусных плодов растений

Дозрейте помидор на подоконнике так, чтобы он стал совсем мягким (просто оставьте его на подоконнике — он дозреет сам). Чтобы получить удобный доступ к семенам, разрежьте помидор пополам, так чтобы верх, которым помидор крепился к ветке был с одной стороны, а низ — с другой. Выскоблите семена ложкой в какую-нибудь посуду. Не забудьте подписать сорт!

Как собрать свои семена томатов?

Для того, чтобы получить свои семена томатов, придется немного потрудиться.

Семена внутри помидора хранятся в семенной оболочке, которая содержит ингибиторы, вещества, замедляющие развитие семян и не дающие им прорасти внутри плода

Семена внутри помидора хранятся в семенной оболочке, которая содержит ингибиторы, вещества, замедляющие развитие семян и не дающие им прорасти внутри плода. В природе, после созревания плод помидора сгнивает и разлагается, а семена, более не сдерживаемые ингибиторами прорастают.

В природе, после созревания плод помидора сгнивает и разлагается, а семена, более не сдерживаемые ингибиторами прорастают

Для того чтобы собрать свои семена томатов, необходимо искусственно ускорить этот процесс.

Семена томатов должны пройти через процесс сбраживания

Сбраживание помогает отделить семена от мякоти и уничтожить остатки ингибиторов, препятствующих прорастанию.

Сбраживание помогает отделить семена от мякоти и уничтожить остатки ингибиторов, препятствующих прорастанию

Положите семена в небольшую баночку, добавьте немного воды, чтобы семена свободно плавали, и закройте банку марлей (это предотвратит появление мушек). Через 2-4 дня брожение завершится, а сама смесь будет выглядеть и пахнуть не очень приятно (скорее всего на ее поверхности даже вырастет пленка плесени) — это нормально.

Когда процесс сбраживания завершится, семена осядут на дно

Не стоит оставлять семена в таком состоянии дольше — они могут начать прорастать.

Хорошие семена будут оседать на дно, а пустые — всплывут

Удалите слой плесени, долейте воды и встряхните немного банку — это позволит легко слить все лишнее, ведь хорошие семена будут оседать на дно, а пустые — всплывут. Затем положите семена в дуршлаг и хорошо промойте под текущей водой.

Завершающий этап — высушивание семян

Разложите семена на блюдце или пищевой пленке и поставьте в сухое теплое место, где они смогут полностью просохнуть.

Не используйте для сушки бумагу — семена могут присохнуть к ней, и впоследствии их будет довольно сложно отделить

Не используйте для сушки бумагу — семена могут присохнуть к ней, и впоследствии их будет довольно сложно отделить. Семена можно ворошить раз в несколько дней, чтобы они не слипались и сохли равномерно. Не подогревайте семена источниками тепла, чтобы они быстрее просохли.

Хранение семян

Используйте конвертики или бумажные пакеты, пропускающие воздух.

Используйте конвертики или бумажные пакеты, пропускающие воздух

Хранить семена следует в сухом прохладном месте. Не забудьте надписать год начала хранения и сорт.

Тема необъятна, читайте ещё: