Обычно по понедельникам на редакционной кухне газеты – блюдо с виноградом. Целый день мы вяло таскаем синие грозди по норкам, бывает, даже оставляем тараканам на расплод. «Не едите, не буду больше носить», — расстраивается коллега – хабаровская дачница (у нее этих гроздей пять корзин и два таза, и это только начало). А почему не едим? «Так не настоящий же — дальневосточный», — фикают некоторые избалованные «дамскими пальчиками» личности. Ну да, ну да, дальневосточный виноград – он особенный.
Во-первых, в нашей тайге растет один из древнейших — еще доледникового периода – вид. Виноград амурский. В середине XIX века он официально был найден академиком Мааком. Правда, многие сельские дети находят его в лесу без особого труда. Во-вторых, наш амурский виноград – самый морозостойкий в мире! Лианы успешно зимуют при минус 45, когда в зоне корневой системы температура понижается до -16. Этот-то дикий виноград – одна из основ селекционной работы виноградарей-дальневосточников.
Да, в XIX веке переселенцы с запада завозили к нам европейские (по сути, то, что мы видим в овощных лавках) сорта. И из Китая возили, и из Японии. Только привезенные сорта погибли от холодов в первую же зиму. В 1925 году Южно-Уссурийское отделение Русского географического общества решило, что надо разводить сорта североамериканские.
С американским виноградом, кстати, та же история, что и с дальневосточным, – до открытия Америки он там не культивировался. 200 лет колонисты пытались выращивать привезенный из Европы, да безуспешно. Пока не обратили внимание на местный, дикий. В результате естественной гибридизации дикого винограда с завезенным из Европы в лесах Америки появились уникальные сорта, не страдающие от грибковых болезней. Каждый слышал их названия – «конкорд», «изабелла», «лидия».
Однажды североамериканский виноград спас Европу от вредителя филлоксеры, говорят, что в центре Парижа этой лозе даже поставлен памятник, но лицезреть не удалось.
На Дальнем Востоке сорта американского винограда использовали при скрещивании с амурским и европейским виноградом, выведено несколько десятков новых сортов, устойчивых к морозам и болезням.
Так что идея развивать в Хабаровском районе промышленное виноградарство, возможно, и не утопия. Вон какие урожаи собирают обычные дачники – пять корзин и два таза, и это только в начале сбора. Вообще, виноградарство настолько увлекательное занятие, что есть в крае дачные участки, где, кроме винограда разных сортов, и не растет ничего.